Cuba, dia XI - Varadero, restaurante “cadena de Dona Yulla”

Acabei de pedir um “bistec uruguayo” num estabelecimento que não possui cardápio nem toalha limpa. Talvez a política da casa seja investir tudo no armazenamento e confecção de géneros alimentícios e nada na limpeza geral da zona de refeições. Estou contudo em dúvida quanto à primeira parte da suposição, dadas as barbaridades que presenciei no mercado municipal.
Pela primeira vez oiço na rádio algo que não música cubana. Seria certamente melhor escutar a sirene de uma fábrica de tabaco que o “My heart will go on” da Céline Dion.
O sol está abrasador e a desaconselhar a exposição do corpo no horário crítico. Tenho dado bom uso ao protector e ao “after-sun”. Sem eles já teria morrido queimado ou estaria igual ao Freddy Adu.
Aí vem o bife. As moscas parecem estar a gostar. Oxalá eu também...