Fondue

De cada vez que me cruzo no aparelho de fondue, estrategicamente colocado no topo de um dos armários da cozinha, penso: “qualquer dia faço uma petiscada à maneira”. O certo é que em quinze anos de existência aquele maravilhoso acessório foi usado menos de três vezes.
Constato com preocupação que tal situação não é virgem pois todas as pessoas que cometeram o erro de comprar um padecem de semelhante patologia. De facto, o fondue é um daqueles utensílios que não descansamos enquanto não temos mas parece que, depois de usarmos uma vez, enterramos para sempre num canto da casa e nos confins da memória, qual recordação de um tio severo que tentou abusar de nós enquanto crianças*.

Ofereceram recentemente à minha namorada um exemplar dedicado à confecção do chocolate. Estou curioso em saber se este espécime vai seguir a triste sina do seu parente para carnes.


*exemplo ilustrativo